果蔬研究所(都市农业研究所):主要从事果树、蔬菜等经济作物新品种选育,杂种优势利用,高产高效栽培技术研究,着重解决全市果树、蔬菜等经济作物生产中的重大科学技术问题,开展果树、蔬菜等经济作物新品种、新技术引进、试验、示范、推广和技术咨询服务。为果树、蔬菜等经济作物的精深加工提供产业信息;现代都市农业展示;开展科普宣传教育。