今天是：
七月入伏以来，我市连续出现高温天气。随着气温、水温的持续升高，水体内藻类和细菌繁殖速度加快，溶解氧量下降，当前又是鱼类生长旺盛时期，亦是水产养殖风险最高时期。随着鱼类摄食量增大、代谢废物增多，大量消耗水体溶氧，水体氨氮和亚硝酸盐等指标升高，水质恶化；持续高温天气下，鱼类会出现相应的应激反应，其自身免疫力降低，更容易导致细菌入侵，致使鱼类大量死亡。为加强夏季高温期饲养管理，确保水生动物健康生长，安全度夏，从而达到稳产高产目的，特提醒广大养殖户做好以下管理措施：
一、巡塘要勤，做到“四看”
正常情况下每天坚持早中晚各巡塘1次以上，如遇特殊天气要随时巡塘，以便及时解决突发情况。巡塘时要做到“四看”：一看水质。水色偏浓（过肥）可换水或加注新水，水质老化，需用生石灰或水质改良剂溶水泼洒进行调节，水质偏瘦要施肥；二看天气。天气闷热或连续阴天，水中溶氧低，易产生缺氧泛塘，要减少投饲量，并延长增氧机开机时间；三看鱼类吃食情况。若天气和水质较好时，养殖对象吃食锐减，则有发病的预兆，应采取有效措施预防疾病；四看鱼类活动情况。一般鱼类喜聚集成群，若少数出现分散靠边游、独游、窜游则可能是感染疾病，需有针对性地进行防治。此外，对死亡或患病较重的个体要及时捞出并进行无害化处理，若未及时捞出，高温天气下尸体腐败速度加快，会加速恶化水质，进而导致养殖对象病害频发。
二、调节水质，合理增氧
夏季鱼类摄食量大，排泄物多，容易引起浮头，因此要加高养殖水体的水位，常规鱼养殖一般保持2.0-2.5 m，虾蟹池水位保持1.3-1.5 m，并经常换水。一般每7-10天加水一次，每次加注新水20-30cm，保持水位稳定（网箱养殖应及时调整网箱位置），每隔10天左右泼生石灰一次，用量20千克/亩。水质不稳定的，应使用光合细菌为主的菌种稳定水质；水质浓浊、发黑的，应使用芽孢杆菌或乳酸菌为主的菌种分解有机质，净化水质；水体亚硝酸盐、氨氮等含量超标的，应使用硝化细菌为主的菌种进行转化。要注意的是：光合细菌和乳酸菌等菌种是不耗氧的，使用范围较广，而芽孢杆菌和硝化细菌是强耗氧的，使用前需开动增氧机或配合增氧颗粒使用，才能达到较好的效果。为保持水体溶氧充足，应科学合理使用增氧机，坚持晴天午后开机，雨天傍晚开机，阴天半夜开机，浮头开机。
三、科学投喂，“四定”原则
天气多变季节，要密切观察养殖对象的吃食情况和行为，坚持做到“四定”(定质、定量、定位、定时)，科学合理喂养：一看天气。晴天时，水体溶氧高，鱼类摄食量大，可适当提高投喂量；天气闷热时，水中溶氧量低，残饵易腐败变质，应适当控制投喂量，投喂的饲料量不宜过多，坚持八成饱原则，以免过饱引起鱼类消化吸收不良和肠道性疾病发生；二看水质。水质清爽时，鱼类摄食旺盛，可多投；水色过浓少投并加注新水；三看摄食情况。从摄食情况来看，一般鱼类在0.5-1小时内吃完比较合适，投喂次数3-4次为宜，闷热天气可适当减少投喂次数，降低投喂量。另外，夜间一般不投饵，若在夜间投饵喂食，鱼类吃饱后，呼吸量增加，而此时浮游植物也消耗氧气，会使水体溶氧减少，易导致鱼类缺氧。
四、定期消毒，及时防治
夏季是鱼类发病的高峰期，各种细菌性、病毒性和寄生虫性病害都可发生，而病害防控的主要原则是无病先防，有病早治，防重于治。定期对水体进行消毒杀菌，改良水质，增强鱼类的抗病虫害能力。一般每15-20天消毒1次，鱼塘整体消毒，一般全池泼洒生石灰、漂白粉、二氧化氯或二溴海因等药物，以达到对水体消毒的作用，防止病害的发生。此外，消毒6-7天后，可增投微生态剂，以改良水体水质，降低鱼类感染细菌和病虫害的概率。同时，可定期使用抗应激剂、体质增强剂等拌饵投喂，增强鱼类的抗应激能力和抗病力。
五、捕大留小，控制密度
做好轮捕工作，捕大留小，均衡上市，这样既能提高水产养殖的经济效益，满足市场夏季高温季节鲜活水产品的需求，又能降低养殖密度，以免高温季节养殖水体载鱼量过多而诱发各种病害，从而达到稳产、高产、高效的目的。捕鱼要选择下半夜水温较低时进行，且捕鱼前需开启增氧机以有效提高水体溶氧量。捕鱼后，鱼体分泌大量黏液，同时水体混浊，耗氧增加，因此需立即加注新水或开启增氧机。同时，要及时选用二氧化氯等药物进行水体消毒，防止拉网损伤的鱼体感染病虫害等。
（图/文 徐晶）
